Je vous ai mis une petite vidéo pour changer un peu, bon appétit !!
Ingrédients:
- 2 pommes
- sucre (varier la quantité selon les préférences)
- un petit peu de beurre
- 2 oeufs
- 10 cl de crème liquide
Préparation:
- Eplucher les pommes
- Enlever le milieu de chaque pomme
- Les couper en quartier (en 4 ou en 8)
- Dans une poêle chaude, verser le sucre
- Ajouter le beurre
- Faire caraméliser les pommes pendant 10 minutes
- Dans un saladier, casser les oeufs, ajouter du sucre et mixer sur un bain-marie
- Fouetter jusqu'à obtenir une pâte lisse et onctueuse
- Ajouter la crème liquide
- Réaliser la présentation que vous souhaitez
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