﹏ﻬ✿ Le crumble au pomme et aux Speculoos

Pour 4 personnes: Ingrédients:

• 4 pommes
• 15 Speculoos (de taille moyennes )
• 50g de beurre mou

Préparation:

1. Épluchez les pommes et les couper en lamelle
2. Faites les dorer à la poêle avec un peu de beurre
3. Répartissez les dans 4 ramequins
4. Mixer légèrement les Speculoos
5. Mélanger-les avec le beurre mou afin d'obtenir un crumble granuleux
6. Répartissez le crumble dans les ramequins
7. Mettez les crumbles à four chaud pendant une dizaine de minute

✿ Petit plus pour les plus gourmands:

• Au moment de servir, ajouter une boule de glace à la vanille
• Après avoir fait dorer les pommes, vous pouvez les recouvrir de caramel en faisant fondre 185 g de sucre jusqu'à ce qu'il forme un caramel brun et ajouter petit à petit 25 cl de crème fraîche liquide.